Matkulturer

Kinas hundätande och muslimers avståndstagande från gris kan sägas vara standardexemplen på olika kulturers mattabu, men det finns självfallet många fler exempel på den fronten.

Gällande hästkött så lades nyligen USA:s sista hästslakteri (i köttsyfte) ner efter mycken debatt, och jag minns att många jänkarögonbryn höjdes då Alistair Overeem förklarade att han äter hästkött, medan det i Sverige är så självklart accepterat att följande skyltning kunde göras - från Tjuvtittat: