Hjulmat, ständigt ur säsong

Jag har tidigare nämnt portabla restauranger i positiv dager, och har med intresse följt bland annat Reasons och Keep Food Legals återkommande skriverier på matvagnstemat.

Av ren slump snubblade jag sedan nyligen över följande Twittermeddelande:

Wiggo vann alltså Arlas Guldko 2010 för Bästa Snabbmål, med motiveringen:

”En aktör som ligger helt i linje med den framtida trenden för snabba mål. Här erbjuds finkrogens kvalitet och kunskap i bekväma och välsmakande snabbmåltider. Med känsla för äkta råvara och öppen tillredning, förenas trovärdighet och nytänkande med enkelhet och finess. Denna unga aktör har siktet inställt på stjärnorna, vilket är fullt uppnåbart med detta tidsenliga koncept.”

Och som talesättet anger: Sikta på stjärnorna, så hamnar du i byråkratrullorna.