Mc10:35

När jag nu ändå skriver om Earth Hour och resursoptimering så kan det ju vara läge att nämna ett av de senare exemplen jag läst i samma spår som exempelvis bostongurka eller fjärrvärme, där alltså ett problem används som en möjlighet - från The Economic Way of Thinking:

At most McDonald's around 10:30 grills must be switched from breakfast to lunch. Shortly before the change-over, last runs of breakfast foods are cooked and held in warming ovens. Then, the grills are cleaned and heated up for burger runs. The challenge for the manager is to figure out how much breakfast to cook--cook too little and you have people with a "right" to breakfast at 10:20 but no eggs to sell; cook too much and your store owner is irate about product waste. It's one of the most challenging moments in any McDonald's restaurant's day (and the worst for quality food and service, by the way!).

By combining eggs, ham, and burger into one massive sandwich out here in San Francisco, some clever managers have created a Mc10:35 that has helped smooth the transition from breakfast to lunch. The sandwich can only be offered around this time (because of the different grill temps for eggs and burger), and it feeds the hungover while at the same time helping to reduce product waste for managers.

Men även om McDonald's är så konsekvent pålitliga att barn lärt sig att förknippa varumärket med kvalitet, så allmänt omtycka att det aldrig är längre än drygt 23 mil till en McDonald's oavsett var i USA (utom i Hawaii och Alaska) man befinner sig och att Happy Meal inte åldras så tar självfallet även de idiotiska beslut - två exempel:
- Film Your Kid Dancing To A McDonald's Happy Meal CD... Get A Takedown Notice From Google - Techdirt
- Lauren McClusky: Chicago Teen In Legal Battle With McDonald's Over Name Of Local Charity Event - Huffington Post (via John Stossel)